Анализ: Valery Grin · · обновлено 2 июня 2026 г.
Ooni - перфорированная алюминиевая лопата для пиццы 14"
Старшая перфорированная сестра для пиццы 35 см, которая не влезает на лопату 12"
От26 €
Ориентировочная цена на Amazon (июнь 2026) · может измениться
Сейчас этого товара нет на Amazon
Мы проверили 20 сентября. Обзор остаётся — он помогает сравнивать, — но купить товар на Amazon.es сегодня нельзя.
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
- Материал
- Перфорированный анодированный алюминий, рукоять из стекловолокна
Краткий ответ
Да, перфорированная лопата Ooni 14" — правильный выбор, если ваша печь 16": тот же выигрыш перфорации, больше площади. Работает по тому же принципу, что и 12" — перфорация позволяет лишней муке осыпаться — но с головкой 35 см для более щедрого теста. Из анодированного алюминия с ручкой из стекловолокна. Для владельцев печей 16" и тех, кто делает большие пиццы 33–35 см. Не наш главный выбор только потому, что 12" подходит большему числу людей; если вы печёте лишь индивидуальные пиццы 30 см, та удобнее.
Тот же принцип, что у 12" — перфорация сбрасывает лишнюю муку — но с головкой 35 см для печей 16" и более щедрого теста.
Когда вы переходите на печь 16" или делаете пиццу на всю семью, лопата 12" становится мала, и тесто свисает по краям. Перфорированная лопата 14" даёт нужную ширину: головка 35 см несёт всю пиццу, не складывая её при запуске.
Перфорация делает ту же работу, что и на меньшей версии: сбрасывает семолину и муку до того, как пицца попадёт в печь, поэтому камень остаётся чистым, а основа не отдаёт гарью. Анодированный алюминий остаётся жёстким несмотря на размер, а тонкая кромка подсовывается под крупное тесто, не рвя его.
Это логичная лопата для Koda 16, Karu 16 и Koda 2 Max, а также для тех, кто печёт большие пиццы на камне в камадо. Если выбираете между 12" и 14", решайте по печи: 14" может запускать и маленькие пиццы, а 12" с большими не справится.
Правильный выбор, если ваша печь 16". Тот же плюс перфорации, больше площади. Не «выбор редакции» лишь потому, что 12" подходит большему числу людей.
Редакционная оценка по спецификации, размерам и совместимости с камадо · не результат теста
За
- Головка 35 см для больших пицц, не влезающих на 12"
- Перфорация исключает пригоревшую муку и держит камень чистым
- Жёсткая несмотря на размер, не провисает под нагрузкой
- Совместима со всеми печами Ooni 16"
Против
- Крупнее и неудобнее в хранении, чем 12"
- Избыточна для тех, кто делает только порционные пиццы
Для кого
Владельцам печей 16" и тем, кто делает большие пиццы 33-35 см.
Кому не подойдёт
Тем, кто печёт только порционные 30 см: 12" удобнее.
Характеристики
- Материал
- Перфорированный анодированный алюминий, рукоять из стекловолокна
Как участник партнёрской программы Amazon, mikamado.es получает комиссию с подходящих покупок. Без дополнительных затрат для вас.
Идёт в комплекте с
Ooni Koda 16 - газовая печь для пиццы для улицы (37 мбар)
349 €
Ooni Karu 16 - мультитопливная печь для пиццы (дрова, уголь или газ)
399 €
Ooni - камень для пиццы из кордиерита (для выпечки)
68 €
Ooni - нож-качалка для пиццы (лезвие 35 см)
57 €
Ooni - цифровой инфракрасный термометр для печи для пиццы
29 €
Ooni - лопата для пиццы 14" серая (сверхгладкая)
60 €
Часто задаваемые вопросы
Для каких печей эта лопата?
Для печей 16" — Koda 16, Karu 16 и Koda 2 Max, а также для больших пицц на камне в камадо. Головка 35 см задействует всё устье печи.
Можно ли запускать ею маленькие пиццы?
Да, лопата 14" легко запускает пиццы 30 см; невозможно обратное — 12" с пиццей 35 см.
Чем отличается от сплошной 14"?
Перфорация сбрасывает лишнюю муку до попадания в печь, убирая вкус гари. Сплошная держит больше муки, но скользит чуть иначе.
Можно мыть в посудомойке?
Лучше нет. Чистите влажной тканью и сушите; посудомойка со временем может повредить анодирование.
Работает ли с камадо?
Да, если печёте на камне для пиццы. Лопата запускает и достаёт одинаково в любой печи.
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО